Zapraszamy na kulinarne kino! Tym razem w ramach Najedzeni Fest! Movie przy jedzeniu, pokaz dokumentu kulinarnego "Wtajemniczeni" 3 października, o godz. 17.30 w Kinie Pod Baranami. Obejrzymy niezwykły film "Wtajemniczeni" w reżyserii Macieja Kowalczuka. Po seansie zapraszamy na spotkanie przy kieliszku wina i przekąskach z Michałem Góździem, założycielem portalu Mostfood, ułatwiającego zakupy zdrowej żywności bezpośrednio od producentów, oraz Bartłomiejem Płócienniakiem, szefem kuchni studia kulinarnego Twój Kucharz i propagatorem produktów regionalnych.
Fajne kino, z jedzeniem i piciem, co?
✦ BILETY ✦
Bilety można kupić w kasie Kina Pod Baranami lub online:
"Wtajemniczeni", reż. Maciej Kowalczuk, Polska, ‘45
O swoim niezwykłym kulinarnym doświadczeniu opowiadają Rene Redzepi, Albert Adria, Wojciech Amaro i inni znani szefowie kuchni, którzy w ramach projektu „Cook it Raw” przyjechali smakować Suwalszczyznę.
Czy jest coś, co łączy awangardowych szefów kuchni z restauracji ozdobionych po trzykroć gwiazdkami Michelina i panią Teresę, która wyrabia sękacze w przyczepie kempingowej na Wigrach? Czy René Redzepi z kopenhaskiej Nomy, po raz trzeci uznany za najlepszego kucharza świata, może mieć coś wspólnego z panem Karolem, jednym z ostatnich młynarzy na Suwalszczyźnie, mielącym ziarno w młynie ręcznie wykonanym przez jego ponad siedemdziesięcioletniego ojca?
Czy Albert Adria, niegdyś z kultowej restauracji elBulli, a dzisiaj z barcelońskiej Tickets I 41°, to zupełnie inny kulinarnie biegun, niż pszczelarz spod Puńska, bachanowski producent serów lub piekarz z Bargłowa? Oraz czy Inaki Aizpitarte, niepokorny Bask szefujący radykalnie nowatorskiemu, paryskiemu bistro Chateaubriand, znalazłby wspólny język z panem Markiem wędzącym ryby w Czerwonym Folwarku lub panią Krystyną z Oklin, która podjęła się wykonania tradycyjnego, ponad dwudziestokilogramowego kindziuka, jakiego na Suwalszczyźnie nie robiono od pół wieku? Odpowiedzi są tylko dla wtajemniczonych.
