Spędźcie z nami walentynkowy weekend!
✦ Kino w sobotę
W sobotę, 13 lutego o godz. 13 zapraszamy Was do Kina Pod Baranami, gdzie w ramach Najedzeni Fest! "Movie przy jedzeniu", pokaz filmu "Smak curry", w reżyserii Ritesha Batry, opowieść o miłości i jej posłanniku: menażkach z aromatycznym curry.
Ila (Nimrat Kaur), stara się naprawić swoje rozpadające się małżeństwo zmysłowymi potrawami.Za radą mądrej ciotki, gotuje coraz bardziej wymyślne dania, licząc na to, że ich moc rozgrzeje chłodne serce męża (Nakul Vaid). Nie będzie to jednak możliwe, bo nieomylni dhabbawallahs dostarczą aromatyczne curry pod zły adres. I tak obiad trafia do smutnego Saajana Fernandesa. Podejrzewając, że ktoś obcy zjada przygotowane przez nią posiłki, Ila wkłada do następnej przesyłki nie tylko obiad, ale też liścik. Wieczorem dostaje od nieznajomego odpowiedź… Tak rozpoczyna się miłosna historia dwojga ludzi, pragnących nadać życiu odrobinę smaku.Po seansie przy szklance znakomitego polskiego cydru, od SLOW FLOW GROUP, i zielonym aromatycznym curry, przygotowanym przez Agnieszkę Bielawską z Green Win Vege Food, porozmawiamy o tym, jak trafić przez żołądek do serca.
Bilety w cenie 25 zł można kupić w kasie Kina Pod Baranami lub online.
✦ Festiwal i warsztaty w niedzielę
Pierwszą edycję festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! w nowym roku, zadedykowałyśmy miłości i jej kulinarnym wcieleniom. Nie bez racji do dziś aktualne jest powiedzenie "Przez żołądek do serca". Tym razem, zgodnie hasłem edycji "Afrodyzjaki", będzie można skosztować potraw i napojów miłosnych sporządzonych według receptur z całego świata.
Jak zwykle nakarmią Was wspaniali wystawcy. Ich listę znajdziecie tutaj. Czekamy na Was 14 lutego w godz. 11-18 w Forum Przestrzenie - ul. Konopnickiej 28 w Krakowie.
A na deser o godz. 14 na festiwalowej scenie rozpoczną się walentynkowe warsztaty Chwastożerców "Chwastne Serce".
Zakochajcie się w chwastach - liściach, korzonkach, łodygach, kwiatach i nasionach. Dołączcie do warsztatu zakochanych Chwastożerców, który poprowadzi Matka Chwastozerców, Anna Rumińska, propagatorka chwastów jadalnych zaangażowana w lobby na rzecz rozwoju ruchu pieszego i ochrony lokalnych zasobów przyrodniczych i rolniczych, liderka Slow Food Dolny Śląsk. Matka wyjaśni, dlaczego nieuprawne rośliny jadalne nazywa chwastami jadalnymi. Poznacie kulturę chwastożerstwa, zastosowanie swojskiego zielska w kuchni, reguły tabu żywieniowego, kontekst antropologiczny. Przygotujecie potrawy z wybranych roślin, na pamiątkę otrzymacie Chwastne Serca. W warsztacie wykorzystane będą m.in. dobre, czyste i uczciwe produkty SFojaków - członków Slow Food Dolny Śląsk i Slow Food Wrocław.
Koszt 40 zł. za osobę.
Zapisy: chwastozercy@gmail.com
Bilety można kupić także on line: LINK
PROGRAM:
g.14-15 - wykład o chwastach jadalnych w kontekście antropologicznym i miłosnym
g.15 -16.30 - warsztat kulinarny i biesiada
Wspólne przygotowanie 4 potraw z użyciem chwastów jadalnych: gąszcz, podpłomyki, zupa, zwijaski
g.16.30-17 - podsumowanie i rozdanie walentynkowych: Chwastnych Serc
